منتديات شبكة لمة احباب


 
الرئيسيةمكتبة الصورالتسجيلدخول

شاطر | 
 

 عمل بيتزا السويسرول بالصور

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
المجروح
ياصـ غٌ ـيرٍرٍ ..{ مـآآيكـبرٍرنـيٌٍ .. لـقُـٍُب
ياصـ غٌ ـيرٍرٍ ..{ مـآآيكـبرٍرنـيٌٍ .. لـقُـٍُب
avatar

عدد الرسائل : 204
العمر : 29
الاعلام :
المزاج :
الاوسمه :
جنسيتك : السعوديه
نقاط التميز : 40
تاريخ التسجيل : 16/03/2008

مُساهمةموضوع: عمل بيتزا السويسرول بالصور   السبت ديسمبر 13, 2008 9:39 am

بسم الله الرحمن الرحيــــــــــــــــــم

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته





المقادير \

:-4 اكواب دقيق
-ربع كوب زيت
-ملعقة سكر
-ملعقة ملح
-ملعقة كبيرة خميرة فورية
3- ملاعق كبيرة حليب بودره
-وتعجن بالماء حتى تكون عجينه رطبه
-ونتركها حتى تخمر ويتضاعف حجمها


الحشوة

:-جبنة شرائح
-صلصة بيتزا
-طماطم وبصل وفلفل مقطع شرائح
-زيتون
-زعتر او حبق (ريحان) مطحون
-بيض مسلوق ومقطع شرائح



طريقة التحضير :

بعد ما تخمر العجين نقوم بفردها بالشوبك على شكل مستطيل وبعدها نقوم بدهنها بالصلصة وتغطية ثلاث ارباع المستطيل بالصلصه كما بالصوره .





وبعد ذلك نقوم بوضع البيض بالطريقة الطوليه وصف واحد على المستطيل ونقوم بلف اول لفة عجين عليه (نفس لف السويسرول)



وبعدها اقوم بوضع الزيتون ولفه اللفه الثانيه .



ونضع الطماطم الشرائح والفلفل ولفه اللفه الثالثة



واخيرا اضع الجبنة والبصل ولفه اللفة النهائيه



بعدها اقوم برفع الاسطوانه بكل حذر الى طاجين وادهنها من الوجه بحليب واضع عليها سمسم
ونتركها فى الفرن حتى تنضج



وبعد اخراجها من الفرن نتركها حتى تبرد ثم نقطعها شرائح






اتمنى ان يعجبكم وتقررون تجربونه
عليكم بالف صحه وعافيه^_^


تحياتي العطره للجميــــــــــــع

المجرووووووووووووووووح
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
 
عمل بيتزا السويسرول بالصور
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتديات شبكة لمة احباب :: ღ¸.•° " أقسام الاسره " °•.¸ღ :: (¯`·._) ( سلِمتْ يداكِ ) (¯`·._)-
انتقل الى: